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01. März 2023 | #Ernährung   #Training   #Gesundheit   #Abnehmen   #Krafttraining  

Der perfekte Post-Workout-Shake: Eiweißreich | schnell zubereitet | superlecker


Zunächst einmal ist es wichtig zu verstehen, dass Shakes ein wichtiger Bestandteil der Ernährung sind, wenn man versucht, Muskelmasse aufzubauen oder Fett zu verlieren. Diese Shakes enthalten normalerweise eine Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, die dazu beitragen, den Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen, um Muskeln aufzubauen und die Regeneration zu fördern.

Proteinshakes sind wahrscheinlich die bekanntesten Shakes im Fitnessbereich und das aus gutem Grund. Proteine sind die Bausteine von Muskeln und spielen eine wichtige Rolle bei der Reparatur von Muskelschäden, die beim Training entstehen. Proteine sind auch wichtig, um den Körper mit Energie zu versorgen und helfen, den Hunger zu reduzieren, was besonders wichtig ist, wenn man versucht, Gewicht zu verlieren. Die meisten Proteinshakes enthalten etwa 20 bis 30 Gramm Protein pro Portion, was ausreicht, um die Proteinzufuhr zu erhöhen und die Regeneration zu fördern.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil von Shakes sind Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers und spielen eine wichtige Rolle bei der Regeneration der Muskeln nach einem harten Training. Kohlenhydratshakes können auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und den Hunger zu reduzieren.

Die Fette im Shake sind essenziell und können dazu beitragen, den Körper mit lang anhaltender Energie zu versorgen. Die meisten Shakes enthalten gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

Wir haben zusammen mit Crunchie Leonie zwei leckere und einfache Shake-Rezepte für euch vorbereitet, die ihr ganz einfach nachmachen könnt.


Für die Schokoliebhaber:

Zutaten:

• 150 - 200 ml Milch/zuckerfreier Kokosnussdrink oder Wasser 
• 150 g Magerquark/Skyr 
• 1 große Banane 
• 25 g Kakaopulver 
• 1 EL Chia Samen 
• Süßungsmittel deiner Wahl (Honig, Süßstoff, Agavendicksaft) 

Zubereitung:

Die Banane in Stücke schneiden und zusammen mit dem Magerquark/Skyr und der Milch/dem Wasser in einen leistungsstarken Mixer geben.  Anschließend das Kakaopulver, und die Chia Samen hinzugeben und die Masse noch einmal mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 

Ist die Masse noch zu dickflüssig, kannst du noch ein wenig Milch, Wasser oder den zuckerfreien Kokosnussdrink hinzugeben, bis deine Wunschkonsistenz erreicht ist. 

Abschließend süßt du den Shake nach deinen Belieben, füllst den Shake in ein Glas, gibst noch ein wenig Kakaopulver oder Zimt on top und genießt deinen selbstgemachten Shake nach einem gelungenen Workout! 


Für die Fruchtliebhaber: 

Zutaten:

• 150 ml zuckerfreien Kokosnussdrink 
• 150 ml Wasser 
• 200 g Magerquark/Skyr 
• 1 EL Chia Samen 
• 100 g Heidelbeer-Himbeer-Mix 
• Süßungsmittel deiner Wahl (Honig, Agavendicksaft, Süßstoff) 

Zubereitung: 

Gib zunächst die Beeren zusammen mit dem Magerquark oder dem Skyr in einen
leistungsstarken Mixer und vermenge sie so lange, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz erreicht haben. Nun kannst du den Kokosnussdrink, das Wasser, die Chia Samen und das Süßungsmittel deiner Wahl hinzugeben und die Masse ein weiteres Mal mixen. 

Ist die Konsistenz zu dickflüssig, kannst du noch einen Schuss Kokosnussdrink oder Wasser hinzugeben, bis du die gewünschte Konsistenz erreicht hast. 

Fülle den Shake nun in ein Glas, toppe den cremigen Shake mit ein paar Himbeeren und  Blaubeeren, gönn dir einen Moment der Ruhe und genieße deinen leckeren, selbstgemachten Post-Workout Shake!

Danke @Leonie für die tollen Rezepte!

Lass es dir schmecken!

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